Deliciosos biscoitos de chocolate com mel sem farinha

Hoje você vai aprende a fazer  deliciosos biscoitos de chocolate com mel sem farinha, para surpreender sua família e seus convidados.

O chocolate é um ótimo ingrediente para incorporar em nossas receitas de pratos doces e em algumas ocasiões podemos incluí-lo em nossos pratos salgados. É um ótimo acompanhamento para os nossos bolos e biscoitos e podemos combiná-lo com outros elementos saborosos como o mel como mostraremos na receita de hoje.

Na receita de hoje não vamos usar farinha de trigo e substituí-la por aveia, embora também se possa usar flocos de aveia ou farelo de aveia. Vamos adicionar mel em vez de açúcar e você pode ficar sem o adoçante para seus biscoitos.

Ingredientes:

• ½ xícara de aveia, flocos ou farelo
• Uma colher de chá de mel
• 1 colher de chá de óleo
• ¼ colher de chá de adoçante de grau culinário
• raspa de meia laranja
• ¼ colher de chá de essência de baunilha ou laranja
• 1 colher de cacau amargo

Como fazer os biscoitos de chocolate e mel sem farinha:

1- Para começar, misture a aveia com o cacau, o adoçante, a laranja.

2- Integre bem e em seguida, adicione o mel e o óleo junto com a essência de baunilha.

3- Forme pequenas bolas com as mãos.

4- Leve-os para uma assadeira com uma folha de silicone ou óleo em spray e em seguida, alise-os para dar-lhes a forma de um biscoito.

5- Cozinhe-os em forno forte de 200 graus por 7 a 10 minutos ou até que estejam dourados.

6- Retire do forno, deixe esfriar e em seguida, pode servir.