DELICIOSOS Biscoitinhos de Goma que Derretem na Boca: Receita Imperdível

Você já sentiu aquela saudade gostosa daquelas guloseimas deliciosas da sua infância? Prepare-se para reviver esses momentos inesquecíveis e embarcar numa viagem culinária ao passado com nossos Deliciosos Biscoitinhos de Goma que Derretem na Boca!

Essa receita imperdível traz o equilíbrio perfeito entre nostalgia e sabor, conquistando corações e paladares por onde passa. Esses pequenos tesouros açucarados são tão irresistíveis que derretem na boca e fazem qualquer adulto voltar a ser criança.

Deliciosos Biscoitinhos de Goma que Derretem na Boca: Receita Imperdível

Pegue seu avental, afaste as preocupações e venha descobrir o segredo por trás dessa delícia que vai te fazer sorrir a cada mordida!

Ingredientes (rende aproximadamente 250 biscoitinhos):

• 600 g de goma de mandioca
• 250 g de margarina
• 1 gema de ovo
• 300 g de açúcar
• 1 coco ralado

Tempo de preparo: 30 minutos

Instruções:

1. Primeiramente, coloque o coco ralado em um pano limpo e seco. Esprema bem até extrair todo o líquido, que deve render aproximadamente 1/2 xícara de leite de coco.
2. Em seguida, coloque na batedeira a gema, 200 g da margarina, o açúcar e o leite de coco. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione gradualmente a goma de mandioca à mistura, continuando a bater até que a massa fique uniforme. Caso necessário, adicione mais goma de mandioca até que a massa alcance a consistência adequada para fazer bolinhas.
4. Unte as assadeiras com margarina e modele a massa em bolinhas ou tirinhas. Lembre-se de deixar um espaço entre os biscoitinhos na assadeira.
5. Asse os biscoitinhos em forno médio até que a parte inferior fique dourada. Em seguida, vire-os cuidadosamente e leve ao forno novamente por alguns minutos, tomando cuidado para não assar demais.
6. Retire os biscoitinhos do forno e deixe esfriar. Depois, é só saborear!

Dica: Lembre-se de que a farinha de goma deve ser de mandioca para garantir o sabor autêntico desta receita.

Essa receita de biscoitinhos de goma que derretem na boca é uma ótima pedida para qualquer ocasião. Com ingredientes simples e um preparo fácil, você terá um delicioso petisco para acompanhar momentos de descontração. Experimente e surpreenda-se!