Deliciosos beijinhos de abacaxi e coco para sua páscoa
Se você gosta de inovar e combinar sabores e texturas na hora de fazer seus doces, então vai adorar essa receita de beijinhos de abacaxi e coco. Essa receita é muito fácil e ideal para agradar as crianças na hora do lanche, pois não usa muitos ingredientes e tem um excelente sabor.
Ela também pode ser feita para rechear seu ovo de páscoa, ou simplesmente para enfeitar sua mesa nesta data. Anote a receita e quando puder faça para mimar toda família.
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Ingredientes:
- 1 pacote de cream cheese
- 1 lata de abacaxi em calda
- 2 1/2 xícaras de coco ralado adoçado
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Preparação dos deliciosos beijinhos de abacaxi e coco
1. Coe e amasse o abacaxi.
2. Misture o abacaxi triturado, o cream cheese e 1/3 do coco em uma tigela. Em seguida, leve à geladeira por meia hora.
3. Espalhe o coco ralado restante em um prato.
4. Molde a mistura em pequenas bolas.
5. Passe-os no prato até que fiquem totalmente cobertos de coco.
6. Coloque as bolas em um recipiente e em seguida, cubra com plástico. Leve à geladeira por algumas horas, de preferência durante a noite.
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