Se você está em busca de uma sobremesa rápida, deliciosa e que vai impressionar seus convidados, o pudim de chocolate branco com baunilha é a escolha perfeita.
Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, este doce combina sabores sofisticados e uma textura irresistível. Descubra como fazer essa maravilha em poucos passos!
Delicioso pudim de chocolate branco com baunilha em 5 minutos
Ingredientes Necessários
Antes de começar, reúna os seguintes ingredientes para a receita:
- 500 ml de leite integral
- 200 ml de crème fraîche líquido
- 90 g de mistura para pudim de baunilha
- 100 g de chocolate branco
- 120 g de queijo para barrar (tipo St Môret)
- Biscoitos tipo boudoir ou língua de gato
- Canela em pó para decorar
Passo a Passo: Como Fazer o Pudim
- Prepare a Base do Pudim
Em uma panela, combine o leite, o crème fraîche e a mistura para pudim de baunilha. Mexa constantemente em fogo médio por cerca de 3 minutos até a mistura engrossar. Esse passo é crucial para garantir uma base cremosa e homogênea. - Monte a Camada de Biscoitos
Enquanto o creme cozinha, mergulhe os biscoitos rapidamente em leite morno e disponha-os no fundo de um prato ou refratário. Essa camada adiciona uma textura crocante e complementa os sabores do pudim. - Incorpore os Sabores
Quando o creme estiver quente, adicione o chocolate branco e o queijo para barrar. Misture bem até que ambos derretam completamente, criando um creme espesso e uniforme. Esse toque especial faz toda a diferença no sabor final. - Finalize e Refrigere
Despeje a mistura sobre os biscoitos no prato e leve à geladeira por pelo menos uma hora, permitindo que o pudim endureça. Antes de servir, polvilhe canela em pó por cima para um toque decorativo e aromático.
Sobremesa Perfeita em Pouco Tempo
Este pudim de chocolate branco com baunilha é a solução ideal para quem deseja um doce sofisticado com pouco esforço. O contraste entre a cremosidade do creme e a crocância dos biscoitos vai surpreender seus convidados. Prepare, sirva e aproveite os elogios!