Delicioso e saudável: Prepare este molho César light super fácil

Delicioso e saudável:  Prepare este molho César light super fácil. Um molho leve e  perfeito para temperar qualquer salada, aperitivos ou para da um novo sabor a nossas receitas caseiras. Baixo em calorias, fácil e simples de fazer, além de ser muito gostoso.

 Preparação: 5 minutos
Cozido: 0 min
Pronto em: 5 minutos

Como tem muitos de vocês que me perguntam sobre um molho César light, decidi publicar esta receita, que fornece menos calorias do que o tradicional molho César.

Podemos usar este molho para substituir o feito para a salada César ou para lanches como sanduíches e aperitivos caseiros. Seu preparo é muito simples, como você verá, é um molho light de baixa caloria. Confira a receita.

Receita de molho light César

Ingredientes para fazer o molho light César

• 1 ovo cozido
• 125 gr de queijo fresco
• 1 dente de alho
• 1 colher de chá de mostarda
• 3 anchovas
• 2 colheres de chá de queijo parmesão
• 1 pitada de sal
• 1 colher de sopa de água (opcional)

Como fazer o preparo de um molho César light bem levinho

1. Antes de tudo vamos começar colocando o ovo cozido em uma tigela e vamos adicionar o queijo fresco. Em seguida acrescentamos também o dente de alho, a mostarda, uma pitada de sal, o queijo parmesão e as anchovas.
2. Logo após feito isso, bata com uma batedeira até ficar um molho grosso. Se percebermos que está muito grosso, Logo depois adicionaremos um pouco de água para torná-lo mais líquido. Em seguida agora temos nosso molho César light pronto para usar como melhor nos convier e assim da um novo sabor ao nossos pratos. Por fim é só se deliciar.