Delicioso bolo de chocolate e iogurte extremamente úmido e fofo!

Que tal aprender a preparar um bolo de chocolate e iogurte delicioso? Esta iguaria gourmet de sabor intenso é uma verdadeira tentação para qualquer paladar. Além disso, sua criação é surpreendentemente rápida e simples.

Neste artigo, vou compartilhar uma receita prática e fácil de reproduzir, garantindo que seu bolo de chocolate fique incrivelmente saboroso.

Com apenas alguns ingredientes simples e um pouco de tempo, você pode criar um bolo irresistível que certamente deixará todos com água na boca. Portanto, mãos à obra e desfrute deste saboroso prazer culinário!

Delicioso bolo de chocolate e iogurte extremamente úmido e fofo!

Preparação: 20 minutos. Cozinhando: 1 hora.

Ingredientes:

Para a massa:

• 1 pote de iogurte natural
• 3 potes de farinha de trigo
• ½ pote de óleo
• 2 potes de açúcar
• 150 g de chocolate amargo
• 1 sachê de fermento em pó
• 3 ovos

Para a cobertura de chocolate amargo:

• 150 g de chocolate amargo
• 50 g de manteiga

Como fazer o bolo:

1. Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
2. Derreta o chocolate: Você pode fazer isso em banho-maria ou no micro-ondas. Após derreter, deixe-o esfriar um pouco.
3. Em uma saladeira, despeje o conteúdo do pote de iogurte. Para medir os outros ingredientes, limpe o pote de iogurte e use-o como medida.
4. Adicione os ingredientes secos (farinha de trigo, açúcar e fermento em pó) à saladeira com o iogurte. Misture bem até obter uma pasta homogênea.
5. Adicione o chocolate derretido à mistura e mexa novamente para incorporá-lo uniformemente.
6. Unte generosamente com manteiga uma forma de fundo removível.
7. Despeje a massa preparada na forma untada.
8. Asse o bolo no forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
9. Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura de chocolate derretendo os 150g de chocolate amargo e os 50g de manteiga. Misture bem até obter uma cobertura sedosa e deixe-a esfriar um pouco.
10. Retire o bolo do forno quando estiver pronto, e cubra-o cuidadosamente com a cobertura de chocolate.

11. Seu bolo de chocolate e iogurte está pronto para ser saboreado! O resultado é um bolo incrivelmente macio e saboroso que vai encantar todos à mesa.