Que tal aprender a preparar um bolo de chocolate e iogurte delicioso? Esta iguaria gourmet de sabor intenso é uma verdadeira tentação para qualquer paladar. Além disso, sua criação é surpreendentemente rápida e simples.
Neste artigo, vou compartilhar uma receita prática e fácil de reproduzir, garantindo que seu bolo de chocolate fique incrivelmente saboroso.
Com apenas alguns ingredientes simples e um pouco de tempo, você pode criar um bolo irresistível que certamente deixará todos com água na boca. Portanto, mãos à obra e desfrute deste saboroso prazer culinário!
Delicioso bolo de chocolate e iogurte extremamente úmido e fofo!
Preparação: 20 minutos. Cozinhando: 1 hora.
Ingredientes:
Para a massa:
- 1 pote de iogurte natural
- 3 potes de farinha de trigo
- ½ pote de óleo
- 2 potes de açúcar
- 150 g de chocolate amargo
- 1 sachê de fermento em pó
- 3 ovos
Para a cobertura de chocolate amargo:
- 150 g de chocolate amargo
- 50 g de manteiga
Como fazer o bolo:
- Pré-aqueça o forno a 200 graus Celsius.
- Derreta o chocolate: Você pode fazer isso em banho-maria ou no micro-ondas. Após derreter, deixe-o esfriar um pouco.
- Em uma saladeira, despeje o conteúdo do pote de iogurte. Para medir os outros ingredientes, limpe o pote de iogurte e use-o como medida.
- Adicione os ingredientes secos (farinha de trigo, açúcar e fermento em pó) à saladeira com o iogurte. Misture bem até obter uma pasta homogênea.
- Adicione o chocolate derretido à mistura e mexa novamente para incorporá-lo uniformemente.
- Unte generosamente com manteiga uma forma de fundo removível.
- Despeje a massa preparada na forma untada.
- Asse o bolo no forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
- Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura de chocolate derretendo os 150g de chocolate amargo e os 50g de manteiga. Misture bem até obter uma cobertura sedosa e deixe-a esfriar um pouco.
- Retire o bolo do forno quando estiver pronto, e cubra-o cuidadosamente com a cobertura de chocolate.
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Seu bolo de chocolate e iogurte está pronto para ser saboreado! O resultado é um bolo incrivelmente macio e saboroso que vai encantar todos à mesa.