Esses bolinhos de Omelete são muito fáceis e feitos com ingredientes simples. Essa é uma daquelas receitas onde podemos juntar o que temos na geladeira e fazer um lanche saboroso para nossa família.
Se você gosta de surpreender seus filhos com um lanchinho diferente para levar para a escola, não perca essa receita, pois ela reúne ingredientes que a criançada adora. Além disso, você vai prepará-la no micro-ondas e em pouco tempo seu lanche estará pronto.
Confira a seguir como preparar.
Ingredientes:
- 4 ovos batidos
- Sal, pimenta-do-reino e manjericão picado a gosto
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1/2 abobrinha ralada
- Azeite para untar
- 1 tomate sem sementes em cubos pequenos
- 100g de queijo mussarela em cubos pequenos
- 100g de presunto em cubos pequenos
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Material
- Forminhas de silicone ou forminhas de empadas
Modo de preparo dos bolinhos de omelete
1- Para fazer os bolinhos de omelete, pegue uma tigela adicione os ovos e em seguida, tempere com sal, pimenta, manjericão e logo após, misture com o fermento.
2- Corte a abobrinha em cubos e em seguida, divida entre as forminhas individuais de silicone untadas.
3- Em cada forminha coloque 1 tomate cortado ao meio.
4- Agora distribua o queijo e o presunto entre as forminhas.
5- Adicione os ovos batidos temperados entre as forminhas, sem encher muito.
6- Polvilhe com parmesão e logo após, leve metade das forminhas ao forno micro-ondas em potência máxima por 2 minutos.
7- Retire e asse os bolinhos restantes pelo mesmo tempo. Deixe ficar morno, desenforme e em seguida, sirva.