Deliciosas batatas e tomates gratinados com vinho branco

Descubra uma receita irresistível de batatas e tomates gratinados com vinho branco. Um prato simples, tentador e delicioso que vai encantar o seu paladar. Este menu de sabor único certamente o agradará, sendo ao mesmo tempo leve e saboroso.

Experimente a receita seguindo as minhas instruções e você ficou surpreso com a forma como ingredientes básicos podem se transformar em um prato tão incrível.

• Tempo de Preparação: 10 minutos
• Tempo de Cozedura: 50 minutos
• Porções: 5 pessoas

Ingredientes:

• 1 kg de batatas
• 500 g de tomate
• 1 dente de alho
• azeite extra virgem
• Sal
• Pimenta
• Orégãos
• 2 colheres de sopa de vinho branco seco
• 5 colheres de sopa de queijo ralado
• salsinha picada

Instruções:

1. Comece pré-aquecendo o forno a 180°C.
2. Despeje cerca de 2 colheres de sopa de azeite em uma assadeira.
3. Descasque e corte as batatas em rodelas finas.
4. Coloque uma camada de rodelas de batata na assadeira.
5. Corte os tomates ao meio e distribua-os sobre as batatas.
6. Pique o dente de alho e espalhe sobre os ingredientes na assadeira.
7. Tempere com sal, pimenta e orégãos a gosto.
8. Adicione a salsinha picada e algumas colheres de sopa de queijo ralado por cima.
9. Regue com uma colher de sopa de vinho branco seco.
10. Repita o processo, fazendo outra camada de batatas e repetindo os passos 5 a 9.
11. Finalize regando com um fio de azeite, orégãos, salsinha picada e o restante do queijo ralado.
12. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e deixe assar por aproximadamente 40 minutos, até que a superfície fique dourada e crocante.
13. Retire do forno e sirva imediatamente.

Desfrute das Batatas e Tomates Gratinados com Vinho Branco, um prato que combina sabores de forma excepcional e certamente agradará a todos os paladares à mesa.