Deliciosa refeição em casa com esta receita fácil de preparar.
O macarrão seco é uma excelente escolha quando se quer comer algo caseiro e fácil de preparar.
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Se você termina seu dia de trabalho com fome e só quer comer algo gostoso e não tão complicado de preparar, esta receita é ideal para você, pois é deliciosa, nutritiva e ideal para se sentir satisfeito.
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Macarrão seco
Ingredientes:
- 300 g de macarrão número 0
- 4 pedaços de tomate
- 1 pimenta malagueta
- 1 pedaço de pimenta
- Um pimentão
- ½ cebola branca
- 2 dentes de alho
- azeite vegetal
- Sal e pimenta a gosto
- 1 ramo de alecrim
- ½ de água
- creme a gosto
- 1 pedaço de abacate
- queijo a gosto
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Processo:
- Num recipiente juntamos o óleo vegetal e os tomates, malagueta, cebola e alho. Depois de temperado, moemos tudo muito bem no liquidificador.
- Em uma frigideira grande em fogo médio, vamos adicionar óleo vegetal, uma vez quente adicionamos o macarrão seco e marrom até dourar. Assim que o macarrão seco estiver dourado, acrescentamos o tomate moído previamente feito.
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- Deixamos o líquido evaporar e o preparo começa a secar.
- Servimos e acompanhamos com abacate, creme e queijo.