Delicias de asas de frango empanadas perfeitas

Se você quer um aperitivo perfeito, precisa experimentar estas deliciosas asas de frango empanadas super crocantes. Descubra o segredo para que a massa dessas asas fique espetacular!! As asas de frango empanadas são um petisco viciante que têm uma massa bem crocante, o que torna muito difícil resistir ao delicioso sabor do frango que se esconde por dentro.

Receita de asas de frango empanadas

Ingredientes

Com estas quantidades, teremos para 2 pessoas:

• 700 g de asinhas de frango partidas
• 1 ovo
• ½ copo de farinha
• 1 copo de farinha de rosca
• 200 ml de leite
• 1 colher de chá de pimenta caiena moída ou pimenta em pó (opcional)
• 1 colher de chá de páprica
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de cebola em pó
• Pimenta preta moída na hora
• Óleo para fritar
• Sal

Preparação das Asinhas de Frango Empanadas:

1. Pegue uma travessa e coloque as asinhas que vai preparar, das quais retirou todos os restos de penas. Depois de completamente limpas, tempere a gosto de ambos os lados.
2. Agora prepare a massa: para isso, coloque um ovo em um recipiente e bata com uma pitada de sal. Adicione o leite e mexa bem até formar uma mistura homogênea de cor creme.
3. Em outro recipiente, adicione a farinha junto com a farinha de rosca, uma colher de chá de pimenta preta moída na hora, páprica, pimenta caiena moída (se gostar de picante), alho em pó e cebola em pó. Misture com as mãos até que todos os ingredientes estejam perfeitamente integrados.
4. Passe agora as asinhas pela mistura de farinha e pão ralado, depois pelo recipiente com o ovo batido e novamente pela farinha até ficarem bem impregnadas. Como temos as asinhas batidas, vamos deixá-las em uma bandeja ou prato até que as tenhamos todas.
5. Coloque na geladeira por 1 hora para que a camada externa grude bem e seque