Deixe suas panelas super brilhantes com estes truques | Para obter excelentes resultados na cozinha, é fundamental manter tachos e panelas limpos e em bom estado. Ao usá-los diariamente, podem escurecer e formar incrustações desagradáveis à vista. Neste artigo, iremos sugerir alguns truques caseiros e ecológicos para trazê-los de volta ao seu antigo esplendor.
A parte das panelas que mais tende a escurecer é, sem dúvida, o fundo, pois está sempre em contato com a chama. Para limpá-lo, pode-se usar vinagre branco, que é um excelente desengordurante e branqueador. Pulverize sobre a superfície a ser limpa, deixe agir e esfregue com uma esponja abrasiva.
Se houver incrustações no fundo e também nas áreas enegrecidas, pode-se combinar a eficácia do vinagre com o bicarbonato. Polvilhe o fundo com bicarbonato de sódio, borrife o vinagre, deixe agir por algumas horas, esfregue com uma esponja e enxágue.
Agora vamos limpar o interior das panelas e frigideiras. Normalmente, o material mais utilizado para panelas é o aço inoxidável, elegante, resistente, mas também delicado. Este material não deve, de forma alguma, ser lavado na máquina de lavar louça. Para limpá-lo, encha uma bacia com água, coloque algumas gotas de detergente e suco de limão. Deixe agir sem esfregar com esponjas abrasivas e enxágue.
Já as panelas antiaderentes, feitas principalmente de Teflon, podem ser limpas com uma solução composta de água fervente, 3 colheres de sopa de bicarbonato de sódio e 4 ou 5 gotas de detergente. Para esfregar sem arranhá-los, use escovas de silicone.
Nas panelas de aço, as mais resistentes de todas, você pode tirar as incrustações do fundo preparando uma pasta com sal, vinagre e suco de limão. Depois de pronto, aplique nas áreas a serem limpas, deixe agir por algumas horas, esfregue e enxágue. Se precisar limpar o interior, pode encher a panela com água fervente, colocar 3 gotas de detergente dentro, levar para ferver, deixar esfriar, esfregar e enxaguar.
Se, no entanto, trata-se de manchas de calcário, dissolva 150 gramas de ácido cítrico em um litro de água, despeje a mistura em um borrifador, pulverize as áreas a serem tratadas, deixe agir e proceda à lavagem normal.
Por fim, para limpar as tampas de vidro, desparafuse as partes plásticas e use água oxigenada a 3% para remover a sujeira.