Crocante: a receita de Biscoito Maria mais fácil de fazer em casa

Crocante: a receita de Biscoito Maria mais fácil de fazer em casa.

Pode ser difícil conseguir a aparência dos biscoitos do mercado, mas com certeza eles têm um sabor muito mais rico.

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Estes biscoitos Maria têm o sabor delicioso da manteiga e têm uma textura muito crocante. Pode preparar, você não vai se arrepender!

Biscoito Maria

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Ingredientes:

• 500 g de farinha
• 150 g de manteiga
• 100 g açúcar branco
• 50 g açúcar mascavo
• 1 ovo grande
• uma pitada de fermento
• 100 ml de leite

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Preparação

• Colocamos a farinha, combinamos com o fermento, e adicionamos a manteiga um pouco mole, os dois tipos de açúcar e o ovo. Nós misturamos com nossas mãos.
• Depois de bem misturados estes ingredientes, vamos adicionando o leite aos poucos até obter uma massa fina mas encorpada.

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• Estendemos a massa sobre uma mesa com um pouco de farinha polvilhada para torná-la tão grossa quanto duas moedas empilhadas. Cortamos os biscoitos com um cortador de massa redondo.
• Colocamos em uma assadeira coberta com papel antiaderente ou untada e os assamos a 180 °C por cerca de 18 minutos para dourá-los. Vamos deixá-los esfriar em uma grade ou prateleira.