O creme de café é uma das sobremesas mais apreciadas durante o verão, graças à sua facilidade de preparo e ao sabor refrescante. Esta receita simples, que pode ser guardada na geladeira, é perfeita para quem deseja uma sobremesa rápida e deliciosa.
Hoje, vamos aprender a fazer um creme de café com apenas três ingredientes, que pode ser armazenado no freezer sem congelar totalmente, sendo ideal para servir em porções individuais.
Creme de café com 3 ingredientes: A sobremesa rápida e deliciosa!
Ingredientes
Para preparar esta receita, você vai precisar dos seguintes ingredientes, que são suficientes para quatro pessoas:
- 400g de mascarpone
- 380g de leite condensado
- 50ml de café (expresso ou mocha)
Modo de Preparo
Passo 1: Preparando a Base
Comece colocando o mascarpone em uma tigela grande. O mascarpone oferece um sabor rico e delicado, mas você pode substituí-lo por creme vegetal sem lactose ou crème fraîche, dependendo das suas preferências.
Passo 2: Adicionando o Café
Adicione o café expresso ou mocha ao mascarpone. Bata os ingredientes delicadamente até obter um creme homogêneo. Para um sabor mais forte, você pode adicionar uma colher de chá de café solúvel previamente dissolvido em café normal.
Passo 3: Misturando o Leite Condensado
Aos poucos, acrescente o leite condensado à mistura, continuando a bater delicadamente. É importante adicionar o leite condensado de forma gradual para garantir que o creme fique bem homogêneo e cremoso.
Passo 4: Resfriando o Creme
Depois de bem misturado, coloque o creme de café no freezer por 3 horas ou na geladeira por 5 horas. Este tempo de resfriamento é essencial para que a sobremesa atinja a consistência desejada.
Passo 5: Servindo a Sobremesa
Quando estiver pronto para servir, coloque o creme de café em copos pequenos. Para um toque gourmet, você pode adicionar uma colher de Nutella por cima. Esta sobremesa é uma excelente opção para finalizar uma refeição com estilo e sofisticação.
Fazer um creme de café com apenas três ingredientes é simples e rápido, proporcionando um sabor requintado que agrada a todos. Quer você opte por mascarpone, creme vegetal ou crème fraîche, esta receita se adapta a diferentes gostos e preferências, garantindo sempre um resultado delicioso. Experimente esta sobremesa e surpreenda seus convidados com um toque especial de café.