O creme de atum é uma excelente opção para barrar em croutons, canapés, sanduíches, e até para acompanhar vegetais crus.
Feito à base de atum e queijo para barrar, ele oferece uma combinação deliciosa e rica em nutrientes, ideal para diversas ocasiões.
Benefícios Nutricionais do Atum
O atum, ingrediente principal deste creme, é uma excelente fonte de proteína magra, essencial para a construção e reparação do tecido muscular. Além disso, ele é rico em ácidos graxos ômega-3, que são conhecidos por seus benefícios à saúde cardiovascular e por suas propriedades antiinflamatórias. O atum também contém vitaminas essenciais, como a vitamina D e as vitaminas do complexo B, além de minerais importantes como selênio e iodo, que desempenham funções cruciais no organismo.
O queijo, outro componente do creme de atum, é uma ótima fonte de cálcio, mineral fundamental para a saúde óssea. Além disso, ao optar pelo queijo light, é possível manter o sabor e a cremosidade da receita, reduzindo o teor de gordura e calorias, o que o torna uma escolha interessante para quem busca uma alimentação equilibrada.
Versatilidade na Cozinha
Este creme pode ser utilizado de diversas formas: como lanche em pão integral, como cobertura de sanduíches, ou até para enriquecer saladas, tornando as refeições mais nutritivas e saborosas. Além disso, ele é fácil e rápido de preparar, sendo uma opção prática para quem busca uma refeição ou lanche saudável e saboroso.
Creme de atum para aperitivos: Delicioso e tem poucas calorias!
Ingredientes para um pote de 350g:
- 200g de atum
- 125g de queijo light para barrar
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 colher de chá de mostarda ou maionese (a gosto)
- 1 punhado de cebolinha picada
- 1 cebola picada grosseiramente
- Pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Coloque o atum em uma tigela e adicione o queijo para barrar, misturando bem até incorporar.
- Pique finamente a cebola no liquidificador e adicione à mistura.
- Acrescente o suco de limão, a cebolinha picada e a mostarda ou maionese, conforme sua preferência.
- Tempere com pimenta e misture até obter um creme homogêneo.
- Transfira o creme para um frasco de vidro esterilizado e leve à geladeira.
Use este creme de atum delicioso para acompanhar seus pratos favoritos ou como recheio de torradas e sanduíches.
