Creme de Abóbora com Milho, perfeito para o outono!

Creme de Abóbora com Milho, perfeito para o outono!

Prepare este delirante creme de milho e abóbora, perfeito para o frio do outono!

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Mime a sua família com este creme de milho e abóbora, é muito fácil de preparar, são necessários alguns ingredientes e eles vão devorá-lo, é muito bom!

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Aproveite a temporada de abóbora e faça hoje! Você pode substituir a abóbora crua por purê de abóbora congelado ou enlatado. Veja como mantê-lo durante todo o ano neste artigo.

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Ingredientes

• ½ quilo de abóbora cortada em cubos (sem casca)
• 1 xícara de milho
• 2 colheres de manteiga
• ½ cebola
• 1 dente de alho
• 4 xícaras de caldo de galinha
• ½ xícara de creme de leite
• 1 colher de chá de noz-moscada

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Preparação:

1. DERRETA a manteiga em uma panela, acrescente a cebola e o alho picado e refogue por 5 minutos.
2. ADICIONE os grãos de milho, a abóbora e o caldo de galinha, cozinhe por 30 minutos.
3. LIQUEFEITO até uma consistência espessa. Tempere com sal e pimenta.
4. VOLTE à panela, acrescente a noz-moscada e o creme de leite.
5. AQUEÇA por 5 minutos.
6. Sirva a abóbora com creme de milho, decore com sementes de abóbora ou salsa a gosto.

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