Creme caseiro de chocolate feito com abóbora – o segredo do sabor é maravilhoso!

Prepare-se para uma viagem deliciosa ao mundo dos sabores inusitados! Temos em mãos uma receita que vai fazer você repensar tudo o que sabe sobre doces: um Creme Caseiro de Chocolate feito com Abóbora! Sim, você leu certo.

A combinação pode parecer surpreendente, mas prometemos que o sabor é absolutamente maravilhoso.

Neste texto, vamos revelar o segredo de como essa mistura peculiar pode criar uma explosão de sabor inigualável.

Creme caseiro de chocolate feito com abóbora – o sabor é maravilhoso!

Descubra como transformar ingredientes simples em uma sobremesa extraordinária que vai impressionar a todos. Continue lendo e prepare-se para se encantar com este creme caseiro que é pura magia em cada colherada!

Ingredientes

• 300g de abóbora
• 140g de chocolate amargo
• 1 colher de mel (opcional)
• 30g de avelãs
• 1 colher de chá de extrato de baunilha

Preparo da Abóbora

1. Lavar a Abóbora: Comece lavando bem a abóbora.
2. Corte e Asse: Corte-a ao meio, retire as sementes e filamentos. Corte aproximadamente 350 g da abóbora, incluindo a casca. Asse no forno a 190° por cerca de 50 minutos.
3. Dica Extra: Cozinhe uma quantidade maior de abóbora e guarde o excedente para outras receitas.
4. Retire a Pele: Depois de assada, a pele se soltará facilmente. Pese 300 g para a receita e reserve o restante.

Preparo da Pasta de Avelã

1. Grelhar Avelãs: Grelhe as avelãs em um tabuleiro com papel manteiga. Asse em forno pré-aquecido a 200° (ou 190° se ventilado) por 7 a 8 minutos.
2. Transformar em Creme: Coloque as avelãs no liquidificador e bata em intervalos para não superaquecer o aparelho, até que se transformem em creme.

Finalizando a Pasta de Chocolate

1. Junte os Ingredientes: Adicione a abóbora assada, o chocolate derretido (pode ser em banho-maria ou micro-ondas), o extrato de baunilha e uma colher de mel (opcional) ao creme de avelã.
2. Bater até Homogeneizar: Ligue a batedeira e misture todos os ingredientes até obter uma pasta homogênea!

Conclusão

Essa receita de pasta de chocolate caseira é uma forma fantástica de trazer alegria e sabor para o lanche da família.