Estamos prestes a terminar 2022 e sabemos que também é uma festa que esperamos, principalmente porque é uma festa um pouco mais descontraída que pode ser desfrutada com alguns amigos. No entanto, muitas vezes pode não ser tão familiar e também não acontece nada, porque você se diverte porque já está cansada de tanto trabalhar na cozinha
Desta vez essa sobremesa vai facilitar sua vida e então você poderá surpreender a todos de uma receita fácil, saborosa de forma diferente.
Embora preparar um jantar possa ser algo que vai impactar um grande número de pessoas, não queremos arriscar agora, principalmente porque você pode ter pouco tempo para fazê-lo e a ideia também é surpreender a todos de uma forma que, embora possa ser simples, é algo que sem dúvida o deixará sem palavras. Para isso, trazemos uma deliciosa sobremesa de chocolate em taças. Esta receita, além de ser muito gostosa e rápida , temos a certeza que ficará também muito elegante para o momento.
Copos de chocolate
Ingredientes
- 225 gr de chocolate em barras
- 4 ovos
- 6 colheres de açúcar fino
- 4 colheres de sopa de rum preto
- 4 colheres de sopa de creme de leite
Preparação dos copos de chocolate:
1- A primeira coisa que faremos é derreter o chocolate em banho-maria e, quando estiver perfeitamente líquido, será a hora de retirá-lo do fogo e deixar esfriar um pouco. Cuidado, não que fique difícil, porque aí não vai ser o que a gente espera então é só deixar um pouco.
2- Por outro lado, o que faremos é levar as gemas com o açúcar à batedeira e deixar até atingir uma consistência cremosa, isso é importante para que a sobremesa fique perfeita e fique com o aspecto ideal na hora de colocar nos copos. Quando estiver perfeito para nós, adicionaremos o chocolate , que deve estar morno, e o misturaremos com o restante da consistência até formar uma única mistura homogênea.
3- Acrescentaremos o rum e em seguida, o creme de leite. Continuaremos batendo até obter uma consistência a ponto de nevar e então será a hora de colocar no copo.
4- Para isso, você deve dividir a mistura em pelo menos 6 copos, esses devem ser do tipo taças ou pode ser copos transparentes daqueles que são vendidos em plástico, que são bem fáceis de encontrar.
5- Levaremos à geladeira por 2 horas ou até ficar um pouco mais frio e pronto. Você já tem uma sobremesa perfeita para compartilhar no Ano Novo.
Dica: Decore com raspas de chocolate ou use frutas para dar um toque a mais na sua sobremesa.