Aproveite esses dias de férias para se divertir com seus filhos na cozinha. Fazer cookies de chocolate é uma atividade que entretém e proporciona resultados deliciosos. Envolver as crianças no preparo é uma ótima maneira de incentivá-las a desenvolver habilidades culinárias enquanto se divertem.
Cookies são unanimemente adorados por meninos e meninas. Eles podem ser saboreados com chocolate quente, leite frio e até com bebidas aromatizadas.
Preparar cookies juntos não é apenas uma atividade divertida, mas também uma oportunidade de criar memórias inesquecíveis em família. Incluir os pequenos na cozinha é uma forma de estimular seu interesse por novas receitas e habilidades culinárias.
Cookies caseiros: Receita deliciosa feita em apenas 20 minutos
Preparar esses cookies é rápido e fácil, levando apenas 20 minutos. Os ingredientes são simples, mas essenciais para garantir um resultado perfeito. Assados no forno, esses cookies podem ser degustados quentes ou frios, conforme a preferência.
Ingredientes:
- 2 2/3 xícaras de farinha de trigo
- 2 barras e meia de manteiga
- 2 ovos
- 3/4 xícara de açúcar mascavo
- 150 g de açúcar refinado
- ½ colher de sopa de sal moído
- 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 2 xícaras de gotas de chocolate (a gosto)
Passo a Passo para Preparar Cookies de Chocolate
- Peneirar e Misturar: Comece peneirando a farinha e o sal em uma tigela. Em outra tigela, misture a manteiga, o açúcar mascavo e o açúcar refinado até obter uma consistência de plasticina. Reserve.
- Adicionar Ovos: Acrescente os dois ovos à mistura de manteiga e açúcar, batendo por dois minutos.
- Combinar Ingredientes: Então, adicione a farinha peneirada à mistura, mexendo até formar uma massa homogênea.
- Adicionar Gotas de Chocolate: Quando a massa estiver no ponto, acrescente as gotas de chocolate e misture bem. Cubra a massa com plástico filme e leve à geladeira por 20 minutos.
- Preparar o Forno: Ligue o forno a 180 graus Celsius 10 minutos antes de retirar a massa da geladeira.
- Modelar e Assar: Unte uma forma com manteiga. Use uma colher de sopa para pegar porções de massa e coloque-as na forma, deixando espaço entre elas. Assim, asse por 12 minutos, até que os cookies cresçam e estejam macios.
Preparar cookies de chocolate é uma atividade deliciosa e divertida para fazer com as crianças. Assim, além de desenvolver habilidades culinárias, vocês criarão lembranças doces e saborosas juntos. Então, coloque a mão na massa e aproveite cada momento dessa experiência culinária em família!