Conheça o café rosa: a bebida que sua pele precisa para ficar mais bonita.
Café rosa? O que é? Como isso é feito e para que serve? são algumas das perguntas que devem estar passando pela sua cabeça neste momento.
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Durante o confinamento, várias bebidas ficaram na moda. E se você achou que bastava, enganou-se; chegou a hora do delicioso café rosa, uma bebida que além de ter gosto bom, faz bem para a pele.
O café pink ou ‘café com leite pink’, é a nova bebida da moda, à base de canela, beterraba e leite (natural, soja, amêndoa, coco ou arroz) que além de ter uma bela aparência e um sabor delicioso , oferece inúmeros benefícios à saúde.
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Isso se deve, em grande parte, às propriedades desse vegetal, rico em ferro e vitaminas A, C e B8, ideal para a pele e o corpo. A beterraba também contém propriedades diuréticas e agem como um laxante natural que regula o movimento do intestino.
O seu consumo também ajuda a reduzir a tensão arterial, melhora a circulação sanguínea e atrasa os sinais da velhice graças ao seu elevado teor de antioxidante… uma maravilha!
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O melhor de tudo é que essa bebida, ao contrário do café convencional, é super saudável, não altera o sistema nervoso ou a frequência cardíaca, nem prejudica o trato gastrointestinal, nem produz úlceras ou outros tipos de irritação no estômago.
Na verdade, o café rosa não tem café, mas graças ao seu alto teor de nitratos, que fornecem a energia necessária para começar o dia, o que o torna ideal para substituir o café da manhã.
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A única coisa que você precisa para fazer o café rosa ou o café com leite rosa é uma panela para ferver as beterrabas e um liquidificador para incorporar todos os ingredientes.
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Ferva uma beterraba em uma panela. Mais tarde, descasque-o. Depois de fazer isso, acrescente a beterraba com o leite no liquidificador e bata até obter uma textura cremosa. Adicione o cravo, a canela e a essência de baunilha à mistura. Se quiser, pode adicionar um pouco de café.
Você pode servir a bebida quente ou fria. Não se esqueça de decorar com chantilly e canela em pó.