Confira a receita dos famosos biscoitos Subway em apenas 5 etapas
Se você já comeu no Subway, certamente se deleitará com esses biscoitos tão macios e deliciosos. Aprenda aqui como fazê-los em 5 etapas!
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Os biscoitos estilo cookies são uma das sobremesas mais deliciosas da face da terra: são macias e deliciosas, perfeitas para um lanche da tarde ou para crianças.
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Encontramos esta receita que revela o segredo desses famosos biscoitos do restaurante americano.Você se atreve a prepará-los?
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Ingredientes
- 2 xícaras (250 gramas) de farinha de fermento
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 170 gramas de manteiga derretida
- 1 xícara (185 gramas) de açúcar mascavado
- Açúcar branco de 1/2 xícara (110 gramas)
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 ovo
- 2 xícaras de chocolate meio amargo ou almoços de chocolate
- 1 gema de ovo
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Preparação passo a passo
1. Pré-aqueça o forno a 165 ° C. e cubra duas bandejas de papel com papel manteiga.
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2. Agora, em uma tigela, misture a farinha com o fermento e o sal. Peneire e reserve.
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3. Em outra tigela média, bata a manteiga derretida junto com os dois tipos de açúcar até que pareça um creme. Adicione a baunilha, o ovo e a gema e continue misturando até ficar homogêneo e cremoso. Em seguida, adicione a farinha e misture apenas até incorporar à massa.
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4. Adicione o chocolate. Coloque as colheres da massa nas assadeiras e deixe espaço suficiente para elas se expandirem quando cozidas.
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5. Asse por 15 a 17 minutos, até ver que as bordas estão ligeiramente douradas. Deixe os cookies esfriarem por 5 minutos, depois retire-os das bandejas e coloque-os em forminhas ou em uma vasilha até que esfriem completamente.
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