Dizem que uma carne nunca seria a mesma sem o tempero adequado, e quanta razão há nisso! Seja carne branca ou vermelha, ela pode deixar de ser apenas um pedaço comum e se tornar uma opção fantástica, desde que preparada corretamente. Existem várias opções de temperos que, com certeza, irão te ajudar a realçar o sabor das suas carnes.
Temperos são produtos utilizados na cozinha para dar sabor e aroma a diversos tipos de receitas. Geralmente, eles se destacam por proporcionar uma combinação única de sabores e aromas, que só podem ser alcançados ao misturar ingredientes específicos até obter um condimento com características genuínas.
Existem muitas maneiras de temperar a carne, e todas podem ser perfeitas. O segredo está no tempo de marinada — ou seja, o período em que a carne fica absorvendo os temperos. Recomenda-se deixar a carne marinando em um recipiente por pelo menos 4 horas. Dessa forma, ela absorve melhor os sabores, resultando em um prato mais saboroso.
Para facilitar, também existem opções de temperos prontos, ideais para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Há diversos tipos de temperos que podem dar um sabor extraordinário às carnes, mas uma opção que se destaca são os novos temperos da Cerveja Modelo. Com ingredientes exclusivos e cuidadosamente selecionados, a marca criou quatro receitas em parceria com a Sassón, perfeitas para diferentes tipos de carne:
Esses temperos estão disponíveis em grandes redes de supermercados e prometem transformar qualquer preparo em uma experiência gastronômica única.
Agora que você já sabe como fazer, aproveite suas tardes de fim de semana para preparar carnes deliciosas com um toque especial. Com certeza, elas farão sucesso à mesa!