Como plantar e colher alho em casa usando uma panela?

Como plantar e colher alho em casa usando uma panela?

O cultivo de alho em casa é uma das formas de cuidar da sua economia e da saúde da sua família, aqui diremos o que você precisa fazer.

O alho é um dos alimentos mais utilizados na cozinha e nas receitas típicas da nossa gastronomia, por isso aprender a cultivá-lo em casa pode ser muito útil.

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O que é alho e para que serve?

É uma planta pertencente à família das cebolas (allium) e entre os seus compostos inclui uma rica quantidade de enxofre denominada alicina, que é um fator importante para o bem-estar da saúde.

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Com o tempo, foi considerado um superalimento que serve tanto para temperar a comida quanto para nos ajudar a fazer uma dieta balanceada.

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Entre as principais propriedades do alho  estão listadas:

1. Melhore a circulação sanguínea.
2. Reduz as bactérias em nossos intestinos, pois é um bom antibiótico natural.
3. Fortalece o sistema imunológico.
4. Promova a cicatrização de feridas.
5. Ajude a curar infecções menores.
6. Combata gripes e resfriados.
7. Desintoxique nosso corpo.
8. Elimine metais pesados ​​como mercúrio ou restos de comida que o fígado não consegue processar.
9. Reduza a inflamação e melhore nosso corpo.
10. Descongestione nossos pulmões e elimine o muco.
11. Estimula a renovação celular e combate a acne.
12. Reduza os níveis de colesterol no sangue (graças à alicina).
13. Estimule os ácidos gástricos e os alimentos digeridos.

Em pessoas com hipertireoidismo, recomenda-se evitar seu consumo diário ou excessivo, pois seu alto teor de iodo pode causar complicações.

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Como cultivar alho em casa?

Para cultivar alho em casa, você precisará de:

• Uma cabeça de alho
• Um pote de 20 centímetros de altura
• Terra

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Como fazer?

A primeira coisa que você deve fazer é tirar a cabeça do alho e separar os dentes sem retirar a casca. Então você terá que encher o seu vaso com terra, mas deixando um centímetro entre a parte de cima e o vaso.

Agora enterre os dentes de alho a uma profundidade de 10 centímetros e mantenha a ponta de cada dente voltada para cima. Deve haver uma separação de 8 centímetros entre cada dente de alho, por isso recomendamos que você calcule o espaço com precisão.

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Feito isso, coloque a panela ao lado de uma janela e a uma temperatura de aproximadamente 15 °. Quando os rebentos começarem a aparecer, pode movê-los para um local mais quente e terá de esperar até que as folhas mais velhas sequem para colher o alho.

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Após o tempo que seus brotos estão prontos para serem usados ​​em sua cozinha, remova a planta inteira e deixe o bulbo secar a pleno sol por alguns dias.

Por fim, separe-as das folhas, lave-as e guarde-as em local fresco, pois estarão prontas para serem utilizadas na sua cozinha.