Como fazer um super cream cheese caseiro com apenas 2 ingredientes

Como fazer um super cream cheese caseiro com apenas 2 ingredientes.

O cream cheese costuma ser uma compra recorrente, mas também pode ser feito em casa. Uma receita muito prática e simples, você só precisa de 3 etapas e 2 ingredientes.

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O cream cheese caseiro é uma delícia, você pode usar para algum preparo e adicionar ervas, sementes e até pimenta em grão.

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Ingredientes

• 2 litros de leite
• 100 ml suco de limão ou de vinagre
• sal a gosto

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Processo

• Em uma panela, coloque o leite em fogo médio, quando estiver para ferver, acrescente o suco de limão e desligue o fogo.
• Misture o preparo e deixe descansar por meia hora, depois com a ajuda de um pano você faz o reparo do soro. Adicione o sal e misture muito bem e depois comece a espremer.

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• No último passo, uma vez separado, prepare o liquidificador colocamos o queijo com uma colher de sopa de soro de leite para retificar sua consistência. Em seguida, é coberto e você tem um delicioso cream cheese.

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