Como fazer um pudim em 3 minutos na panela de pressão?

Como fazer um pudim em 3 minutos na panela de pressão?

Quanto uso pode ser feito da panela de pressão e como é raro ver sobremesas cozidas em um instrumento que, sabendo usá-lo, pode nos dar tanta satisfação graças à precisão com que obter bons resultados.

Esta receita de pudim pode ser a salvação de mais de uma refeição, já que é muito fácil de preparar em casa e curtir um final de semana com a família ou convidados em uma reunião. Leva apenas 3 minutos para você preparar a mistura no liquidificador. Vai ficar uma delícia.

Como fazer um pudim em 3 minutos na panela de pressão?

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 3 ovos

Calda

• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água

Elaboração da calda:

1. Primeiro leve o açúcar ao fogo e mexa até ele derreter.
2. Depois acrescente a água com cuidado para você não se queimar e mexa até dissolver completamente.
3. Retire do fogo e coloque em uma forma de pudim. Deixe reservado.

Elaboração do Pudim em 3 minutos:

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos.
2. Despeje na forma reservada. Certifique-se de que o molde e suas paredes laterais estejam bem caramelizados.
3. Em uma panela de pressão coloque 2 xícaras de água.
4. Cubra as forma com papel alumínio e coloque a forma de pudim dentro da panela de pressão e tampe a panela.
5. Leve ao fogo por 15 minutos
6. Desligue o fogo e deixe esfriar na panela em temperatura ambiente para sair todo o vapor naturalmente.
7. Retire a forma e leve o pudim para gelar.
8. Desenforme depois de frio. Aproveite essa receita maravilhosa.