Como fazer um pão de alho com ingrediente especial em 10 minutos

Como fazer um pão de alho com ingrediente especial em 10 minutos. O pão de alho consiste num pão coberto com alho e azeite, de preferência extra virgem.

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Geralmente é usado como um acompanhamento simples para massas, outros pratos italianos e assados. Normalmente é torrado ou assado ou mesmo no micro-ondas.

Uma variação moderna da receita inclui cobrir o pão de alho com um ingrediente especial: diversas variedades de queijo, como muçarela ou cheddar.

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Ingredientes

• 1/2 quilo de pão baguete
• 5 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de chá de azeite de oliva extra virgem
• 3 dentes de alho esmagados
• 1 colher de chá de orégano seco
• 1 xícara de queijo muçarela ralado
• Sal e pimenta

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Preparação

• Pré-aqueça o forno em fogo alto.
• Corte o pão em fatias de 4 centímetros de largura.
• Misture a manteiga, o azeite, o alho, o orégano, o sal e a pimenta em uma tigela pequena. Espalhe a mistura uniformemente sobre as fatias de pão.

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• Arrume as fatias de pão em uma assadeira e leve ao forno até dourar, cerca de 10 minutos. Verifique-os frequentemente para que não queimem.
• Retire as fatias de pão do forno, polvilhe com queijo e leve ao forno até o queijo derreter. Aproveitar.