Se você gosta de experimentar sobremesas diferentes esse crumble de maçã e pêras vai te agradar.
Essa é uma sobremesa crocante, fácil e saborosa que mistura sabores e texturas. Anote a receita e quando puder prepare para sua família esse doce saudável com duas frutas que a maioria das crianças adoram.
Continue lendo e veja como fazer essa sobremesa fácil e nutritiva.
Ingredientes:
- 3 maçãs
- 3 peras
- 100 g de farinha trigo
- 80 gr de amêndoas em pó
- 65 gr de açúcar
- 100 gr de manteiga fria
Como fazer o crumble de maçã e pêra:
1- Para fazer o crumble de maçã e pêra descasque e corte as maçãs e peras em pequenos pedaços. Numa frigideira aderente, refogue-as por 10 min no fogo médio. Reserve.
2- Numa tigela, misture a farinha, as amêndoas em pó e o açúcar. Acrescente a manteiga fria cortada em pequenos cubos. Misture tudo com as pontas dos dedos (tipo efeito esfarelado).
3- Coloque as frutas refogadas na forma. Cubra-as com o farelo anterior.
4- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos. Verifique se estar pronto. O crumble deverá ficar bem dourado (nossa forma é grossa e demorou mais tempo).