Como fazer um delicioso chocolate quente com menta | O chocolate quente com menta também, é o acompanhamento perfeito para aqueles dias rigorosos de inverno em que é preciso aumentar a temperatura interna e se for na beira da lareira, muito melhor.
Este chocolate quente é incrivelmente fácil de preparar, sem complicações. Em vez de usar balas de hortelã para dar aquele sabor característico, usaremos extrato de hortelã.
Confira o que você deve usar e comece a preparar este delicioso chocolate quente com menta.
Receita de chocolate quente com menta
Aprenda a fazer o chocolate que vai aquecer seu corpo quando a temperatura cair.
Ingredientes
- 5 xícaras de leite
- 5 xícaras meio a meio
- 1 colher de chá. de sal
- ½ xícara de açúcar
- 113 gramas. caneca de chocolate
- 340gr. lascas de chocolate meio amargo
- ¼ colher de chá. extrato de menta
Preparação passo a passo
- Primeiramente para a base, em uma panela, leve ao fogo o leite e o meio a meio, o sal e o açúcar.
- Em seguida coloque o chocolate de caneca e o chocolate meio amargo em uma tigela.
- Logo após adicione líquido suficiente da panela e cubra o chocolate. Deixe repousar por 5 minutos e bata, até obter um resultado homogêneo.
- Em seguida adicione o restante do líquido, mexendo sempre, e deixe esfriar.
- Logo depois misture 4 xícaras da base com 1/4 colher de chá de extrato de hortelã e 44 ml de chocolate derretido.
- Por fim decore com chantilly e sirva.