Como fazer Nutella saudável em casa com 3 ingredientes – receita

Como fazer Nutella saudável em casa com 3 ingredientes – receita.

Prepare um delicioso café da manhã e aprecie-o com toda a  família. Esta  receita  é ideal para a nossa comida graças ao seu ingrediente principal: avelãs.

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Creme de avelã (nutella) caseiro

Ingredientes

• 400 g de avelãs cruas ou torradas
• 5 colheres de sopa de cacau puro
• 7 tâmaras medjoul ou similar

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Preparação

• Se as avelãs estiverem cruas, colocamo-las num tabuleiro forrado com papel vegetal e asse por 20 minutos a 180ºC, controlando para que não queimem.
• Quando torradas, retiramos a ‘pele’ esfregando com os dedos.

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• Transferimos as avelãs para um processador de alimentos, juntamente com as tâmaras sem caroço e o cacau, e misturamos por vários minutos. Será necessário parar e tirar das paredes da panela o que ficar preso. Fazemos isso várias vezes, até que as avelãs comecem a soltar o óleo e a textura fique cremosa e mais líquida.
• Passamos o creme para um frasco e fechamos. Estamos prontos para saborear nossa Nutella caseira e saudável!