Como fazer mousse de chocolate: receita fácil e rápida de preparar.
Não é mais necessário você ir ao supermercado comprar sobremesa, faça você mesmo na sua cozinha. A receita deste mousse pode ser feita com pouquíssimos ingredientes, sem dúvida será o seu prato preferido depois do jantar.
Ingredientes
- 300 g de chocolate amargo
- 80 g de açúcar
- 6 ovos
- 200 ml de creme de leite
Modo de preparo
Derreta o chocolate em banho-maria. Bata as gemas com o açúcar até ficar branco. Adicione o chocolate derretido (sem que fique muito quente).
Bata as natas a 3/4 e junte à preparação. Bata as claras na neve e incorpore no final de forma envolvente. Refrigere até ficar firme.
Conforme relatado, pode ser servido em copos, taças ou taças com brownie, morangos e sorvete, ou sozinho. Acompanha bem cascas de laranja cristalizadas.