Como fazer molho caseiro para um churrasco perfeito?
O molho para churrasco é o preferido para marinar carnes, por seu sabor adocicado com um toque muito leve de tempero, é o mais delirante.
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Esta receita de molho para churrasco pode ser preparada em casa com ingredientes que você já tem na despensa. Vá em frente e experimente!
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Ingredientes
- ½ xícara de açúcar mascavo
- ¼ colher de chá de orégano moído
- ½ colher de chá de tomilho
- 1 colher de sopa de sal
- ½ colher de chá de pimenta
- 1/8 colher de sopa de pimenta caiena
- ½ colher de sopa de amido de milho
- ½ xícara de vinagre
- 1 xícara de mel
- 1 xícara de ketchup
- 1 xícara de mostarda
- 2 colheres de sopa de óleo
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PREPARAÇÃO:
- AQUEÇA açúcar, orégano, tomilho, sal, pimenta, amido de milho e pimenta em uma frigideira.
- COMBINE vinagre, mel, ketchup, mostarda e óleo em uma tigela; adicione à frigideira.
- Aqueça todos os ingredientes do molho de churrasco até engrossar, cerca de 15 minutos.
- DEIXE o molho para churrasco em uma jarra de vidro e leve à geladeira por até 3 meses.
- USE molho de churrasco caseiro para preparar costelas, frango ou carnes. Melhor do que o da loja!
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