Como fazer leite de amêndoa em casa com 2 ingredientes.
O leite de amêndoa não é apenas um alimento da moda. Por centenas de anos, tem sido um produto amplamente utilizado. Seu uso remonta ao século 13, em um livro de receitas iraquiano, onde é explicado como é feito.
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Também era usado como alternativa ao leite de vaca durante a época da Quaresma, quando o consumo de produtos de origem animal era proibido.
Atualmente, é procurado como uma alternativa ao leite sem lactose para os intolerantes, por isso está se tornando um produto muito comercial.
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Se fizermos em casa fica ainda mais saudável, sem aditivos e açúcares adicionados.
Dessa vez aprenda a receita básica, composta por apenas dois ingredientes, amêndoas cruas, torradas não valem a pena, e água; mas se quiseres podes adicionar adoçantes naturais como tâmaras, ou aromas naturais como canela ou baunilha.
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