Como fazer deliciosas balas de caramelo com apenas 3 ingredientes
Desfrute em casa destes deliciosos bombons de leite feitos com apenas 3 ingredientes. Este doce endurece, mas não o suficiente para quebrar um dente. Esta iguaria é ideal para desfrutar em casa ou, para vender no Natal.
Essa é uma receita fácil que vai agradar o paladar de crianças e adultos, além disso os ingredientes são muito simples e certamente você já tem em casa. Não deixe de fazer essas balas deliciosas!
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Ingredientes
- 250 gramas de açucar
- 60 gramas de manteiga sem sal
- 150 mililitros de creme de leite
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Preparação
1- Coloque a manteiga em uma panela, assim que derreter acrescente o açúcar e em seguida, misture até incorporar.
2- Cozinhe o caramelo em fogo baixo, mexendo sempre até que o açúcar derreta e se forme um caramelo espesso e marrom claro.
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3- Diminua o fogo e em seguida, acrescente o creme de leite, aos poucos e batendo muito bem entre cada adição.
4- Aumente o fogo para médio baixo e mexendo, cozinhe o caramelo até a cor escurecer ligeiramente.
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5- Prepare uma tigela colocando papel manteiga sobre ela e unte o papel manteiga com spray de cozinha; Em seguida, despeje o caramelo sobre o papel manteiga.
6- Deixe o caramelo endurecer em temperatura ambiente por pelo menos duas horas; Posteriormente, o caramelo ficará ligeiramente mole, o suficiente para cortar em quadrados ou retângulos do mesmo tamanho.
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7- Embrulhe cada doce em papel encerado e pronto!
Lembre-se de manter os doces embalados em um recipiente coberto na despensa.
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