Como fazer crepe sem ovos: fácil, saudável e fica pronto em 15 min

Como fazer crepe sem ovos: fácil, saudável e fica pronto em 15 min.

Mime-se com estes deliciosos e saudáveis ​​crepes de aveia, sem ovos! São macios, têm um sabor delicioso e o melhor é que pode rechear com ingredientes doces ou salgados

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Tempo: aprox. 15 minutos.

Rende aprox. 4 porções.

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Ingredientes

• 1 xícara de flocos de aveia moída
• ¼ xícara de farinha
• ½ colher de chá de sal
• ¼ xícara de molho de maçã
• ¼ xícara de leite
• ½ colher de chá de extrato de baunilha (omitir para crepes salgados)
• 1 colher de sopa de óleo

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Esta receita de crepes de aveia sem ovo é ideal para se deliciar com um prato doce e cremoso.

Você pode fazer esta receita com antecedência, mantê-la no freezer ou na geladeira e ter crepes disponíveis o ano todo.

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Preparação

• COLOQUE a aveia com a farinha no liquidificador, acrescente a purê de maçã, o extrato de baunilha, o sal e o leite; bata até que tudo esteja bem incorporado.
• COLOQUE a mistura para uma tigela e leve à geladeira por pelo menos 20 minutos. Aqueça uma frigideira, acrescente um pouco de óleo e despeje meia xícara da mistura no centro;
• VIRE imediatamente a panela para espalhar a mistura.

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• COZINHE em fogo médio por 2 minutos de cada lado. Deslize cuidadosamente o crepe em um prato e repita o processo com o resto da massa.
• PREENCHA os crepes com o que mais gosta e já está.