Receitas

Como fazer BANANA DA TERRA frita com sorvete

Publicado por
Jerffeson Brandao

Você está caminhando por uma das ruas de sua cidade, há uma feira e, em uma pequena barraca, preparam deliciosas bananas fritas.

Seja por vontade ou porque quer aprender a prepará-los de uma forma diferente, compartilhamos esta sobremesa com banana frita que você e sua família vão se apaixonar. Tome nota e saboreie está maravilha.

A banana é uma fruta ideal para atletas e para aquelas pessoas que precisam de um aporte extra de potássio. Uma forma de recuperar as forças após um dia cansativo é graças a esta delícia. Em 5 minutos terá feito um doce que vai coroar um jantar informal em sua casa. Tome nota de como preparar a mais rápida de todas as sobremesas, uma deliciosa banana frita com sorvete.

Banana como Símbolo e Prosperidade

A banana tem sido uma fruta que acompanhou diversas civilizações e culturas. Para os gregos era uma árvore frutífera quase mística que lhes fornecia um fruto que podiam utilizar em grande parte das suas sobremesas.

Na Índia a banana era considerada: ‘o fruto dos sábios’. De acordo com textos antigos, os melhores sábios estavam concentrados sob sua árvore. Eles passavam horas e horas meditando sob suas folhas e comiam essa fruta para potencializar suas ideias.

Sua cor amarela está relacionada no Oriente à prosperidade e fertilidade. A sua árvore foi instalada em muitas casas para trazer boa sorte às famílias e fazê-las crescer graças aos seus frutos.

No Brasil, essa sobremesa é conhecida como banana frita, mas em outros lugares, como Porto Rico, é chamada de “patacón”; na Venezuela é “cambur” e em outros lugares são chamados de “tostones”.

Hoje vamos aprender uma receita do portal especializado em receitas Tudo É Gostoso. Confira mais abaixo como fazer Banana da Terra frita com soverte. Uma verdadeira delícia!

Foto: Tudo É gostoso

8 benefícios incríveis da banana-da-terra

As bananas fritas costumam ser preparadas com a famosa banana da terra, que traz grandes benefícios para o organismo. Estes são os principais:

  1. É rico em potássio, que ajuda a restabelecer o equilíbrio entre sódio-potássio, evitando a hipertensão.
  2. Possui magnésio, que regula a formação óssea e auxilia no bom funcionamento dos músculos e do coração.
  3. Além disso, contém vitamina C, que atua como antioxidante para combater os radicais livres e nos protege do envelhecimento precoce. Não só isso: repara os tecidos danificados, o que o torna ideal para a pele.
  4. Também é rico em vitamina A, que protege a pele e a visão.
  5. Sua vitamina B6 cuida da saúde do sistema nervoso e melhora as defesas.
  6. Evita a prisão de ventre, graças ao fato de conterem fibras solúveis e insolúveis.
  7. Previne doenças inflamatórias intestinais.
  8. Também possui propriedades demulcentes que protegem a mucosa do estômago e evitam o desconforto da gastrite.

Receita de Banana da terra frita com sorvete

  • 2 bananas da terra bem maduras
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de açúcar para polvilhar
  • 1 colher de chá de canela em pó para polvilhar
  • sorvete de creme para acompanhar

Como preparar?

1- O primeiro passo é descascar e cortar as bananas em fatias ao comprimento. Em seguida coloque a manteiga em uma frigideira grande e leve ao fogo médio baixo.

2- O próximo passo é fritar as fatias de bananas, adicionando uma a uma na frigideira. É importante que você frite dos dois lados até ficarem douradas.

3- Depois de fritas, use um garfo e retire as bananas da frigideira. Coloque em um outro prato coberto com papel toalha para retirar o excesso de gordura.

4- Nessa hora você deve misturar bem o açúcar com a canela e polvilhe as bananas fritas. Depois é só servir quente com uma bola de sorvete de creme. Será uma explosão de sabor.

5- Esta receita extrair do site Tudo É Gostoso