Você está caminhando por uma das ruas de sua cidade, há uma feira e, em uma pequena barraca, preparam deliciosas bananas fritas.
Seja por vontade ou porque quer aprender a prepará-los de uma forma diferente, compartilhamos esta sobremesa com banana frita que você e sua família vão se apaixonar. Tome nota e saboreie está maravilha.
A banana é uma fruta ideal para atletas e para aquelas pessoas que precisam de um aporte extra de potássio. Uma forma de recuperar as forças após um dia cansativo é graças a esta delícia. Em 5 minutos terá feito um doce que vai coroar um jantar informal em sua casa. Tome nota de como preparar a mais rápida de todas as sobremesas, uma deliciosa banana frita com sorvete.
Banana como Símbolo e Prosperidade
A banana tem sido uma fruta que acompanhou diversas civilizações e culturas. Para os gregos era uma árvore frutífera quase mística que lhes fornecia um fruto que podiam utilizar em grande parte das suas sobremesas.
Na Índia a banana era considerada: ‘o fruto dos sábios’. De acordo com textos antigos, os melhores sábios estavam concentrados sob sua árvore. Eles passavam horas e horas meditando sob suas folhas e comiam essa fruta para potencializar suas ideias.
Sua cor amarela está relacionada no Oriente à prosperidade e fertilidade. A sua árvore foi instalada em muitas casas para trazer boa sorte às famílias e fazê-las crescer graças aos seus frutos.
No Brasil, essa sobremesa é conhecida como banana frita, mas em outros lugares, como Porto Rico, é chamada de “patacón”; na Venezuela é “cambur” e em outros lugares são chamados de “tostones”.
Hoje vamos aprender uma receita do portal especializado em receitas Tudo É Gostoso. Confira mais abaixo como fazer Banana da Terra frita com soverte. Uma verdadeira delícia!
8 benefícios incríveis da banana-da-terra
As bananas fritas costumam ser preparadas com a famosa banana da terra, que traz grandes benefícios para o organismo. Estes são os principais:
- É rico em potássio, que ajuda a restabelecer o equilíbrio entre sódio-potássio, evitando a hipertensão.
- Possui magnésio, que regula a formação óssea e auxilia no bom funcionamento dos músculos e do coração.
- Além disso, contém vitamina C, que atua como antioxidante para combater os radicais livres e nos protege do envelhecimento precoce. Não só isso: repara os tecidos danificados, o que o torna ideal para a pele.
- Também é rico em vitamina A, que protege a pele e a visão.
- Sua vitamina B6 cuida da saúde do sistema nervoso e melhora as defesas.
- Evita a prisão de ventre, graças ao fato de conterem fibras solúveis e insolúveis.
- Previne doenças inflamatórias intestinais.
- Também possui propriedades demulcentes que protegem a mucosa do estômago e evitam o desconforto da gastrite.
Receita de Banana da terra frita com sorvete
- 2 bananas da terra bem maduras
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de açúcar para polvilhar
- 1 colher de chá de canela em pó para polvilhar
- sorvete de creme para acompanhar
Como preparar?
1- O primeiro passo é descascar e cortar as bananas em fatias ao comprimento. Em seguida coloque a manteiga em uma frigideira grande e leve ao fogo médio baixo.
2- O próximo passo é fritar as fatias de bananas, adicionando uma a uma na frigideira. É importante que você frite dos dois lados até ficarem douradas.
3- Depois de fritas, use um garfo e retire as bananas da frigideira. Coloque em um outro prato coberto com papel toalha para retirar o excesso de gordura.
4- Nessa hora você deve misturar bem o açúcar com a canela e polvilhe as bananas fritas. Depois é só servir quente com uma bola de sorvete de creme. Será uma explosão de sabor.
5- Esta receita extrair do site Tudo É Gostoso