Você já pensou que poderia desengordurar panelas sem usar detergentes? Hoje vamos tornar isso possível, graças a um segredo de chef que poucos conhecem. Cozinhar não é apenas uma forma de experimentar novos sabores, mas pode ser transformado num hobby e num momento de distração dos compromissos diários. Claro, se você considerar que vai acabar com panelas para desengordurar, fica um pouco menos agradável.
Como desengordurar panelas sem detergente
A gordura pode ser um problema, mas hoje, graças ao segredo do chef, retirá-la será brincadeira de criança. Basta usar a água do macarrão e seguir alguns passos simples. A água do macarrão costuma ser subestimada na cozinha, mas na verdade pode ser uma aliada preciosa para a limpeza de panelas e frigideiras. Este ingrediente simples, graças ao seu teor de amido, possui propriedades de limpeza que o tornam ideal para remover resíduos de alimentos queimados ou gorduras da superfície.
O conselho do chef é escorrer o macarrão sem jogar fora esse líquido tão útil e rico em amido, despejar em formas untadas, deixar agir um pouco, esfregar com uma esponja e enxaguar. Desta forma, a combinação de calor e amido dará às panelas brilhosas sem enlouquecer.
A água da massa é particularmente eficaz para panelas antiaderentes, pois não danifica o revestimento e permite limpar a superfície sem esforço. Além disso, é um método natural que dispensa a utilização de produtos químicos agressivos, reduzindo assim o impacto ambiental e salvaguardando a saúde.
Panelas de aço inoxidável também podem se beneficiar com o uso de água para macarrão para desengordurar, pois ajuda a remover manchas e restaurar o brilho. Após limpar a panela com a água do macarrão, é importante secá-la com cuidado para evitar a formação de riscos ou manchas de água na superfície. Agora que você conhece o segredo dos chefs, cabe a você experimentar e avaliar os resultados.