Comece a semana fazendo deliciosos biscoitos caseiros
Delicie-se com uns biscoitos de chocolate crocantes e fresquinhos, você pode prepará-los com a ajuda de sua família, eles vão fasciná-los!
Essa é uma receita fácil, que rende muito e certamente seus filhos irão adorar degustar esses biscoitos crocantes e muito saborosos. Anote tudo e faça o quanto antes.
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Ingredientes:
- 220 g de manteiga , em temperatura ambiente
- 1/2 xícara de açúcar branco
- 1 1/4 xícara de açúcar muscovado
- 2 ovos
- 3 xícaras de farinha
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Uma colher de chá de sal
- 1 xícara de gotas de chocolate
- 1 xícara de chocolate amargo, em pedaços de chocolates
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Preparação:
1- COLOQUE a manteiga na tigela e bata com um batedor de arame até ficar homogêneo.
2- ADICIONE açúcar muscovado e açúcar branco. Bata até não sentir nenhum torrão de açúcar.
3- ADICIONE os ovos um de cada vez e continue misturando.
4- Leve a farinha, o sal, o bicarbonato e o fermento em outra tigela.
5- DERRAME a essência de baunilha na mistura de manteiga e misture com uma espátula.
6- ADICIONE os ingredientes secos lentamente e de forma envolvente. Adicione as gotas de chocolate e metade do chocolate amargo. Integra.
7- Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
8- MODELAR as bolas com uma colher e colocar em uma bandeja com papel manteiga. Deixe um espaço entre cada um.
9- ADICIONE gotas de chocolate amargo em cada biscoito e pressione levemente.
10- Asse a 180ºC por 12 minutos. Deixe esfriar e sirva, acompanhe com leite frio.
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