Com estes ingredientes, você pode fazer batatas fritas perfeitas no forno

Publicado por
Jerffeson Brandao
Com estes ingredientes, você pode fazer batatas fritas perfeitas no forno

Com estes ingredientes, você pode fazer batatas fritas perfeitas no forno

Não se trata apenas de colocá-los no forno com azeite e sal. È muito melhor. Enfim, aqui temos uma receita fácil com a qual você vai se destacar porque os chips ficarão crocantes e dourados.

São deliciosas e divinas, mas nesta época em que todos querem se cuidar, uma forma de não abrir mão das batatas fritas é assá-las. Aqui nós dizemos a você como fazer.

Você vai precisar de:

  • 2 batatas grandes de
  • 35 ml de azeite de oliva virgem extra
  • 5 ml de suco de limão
  • Sal
  • Alho em pó (opcional)
  • Pimenta preta moída (opcional)
  • Tomilho seco (opcional)
  • Paprica doce (opcional)

Como você faz isso?

Lave as batatas e descasque-as. Corte-os em palitos da mesma espessura. Coloque-os de molho em água quente por meia hora.

Escorra e seque bem, coloque em um recipiente e despeje um pouco de azeite e suco de limão por cima, além das ervas e temperos que desejar. Mexa bem para que todos fiquem impregnados de óleo. Ligue o forno a 220º C.

Passe azeite e salpique sal e ervas na bandeja onde vai assá-los.

Coloque as batatas na bandeja, distribuídas uniformemente, não uma em cima da outra. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 5 minutos. Então, você retira o papel e continua assando por mais 20 minutos.

Quando as batatas começarem a dourar, retire-as e mexa para virar e deixe por mais 10 minutos. Você apenas tem que estar atento para verificá-los até ver quando estão dourados para removê-los permanentemente do forno.

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