Com esta receita fácil você aprenderá a fazer a clássica batata smile.
Estes são os clássicos rostos de batata que todas as crianças adoram e com esta receita fácil você aprenderá como fazê-los passo a passo.
Para este truque de cozinha, você precisa de poucos ingredientes e o melhor é que eles são muito fáceis de obter. Este cookie é ideal para acompanhar qualquer proteína ou para petiscar!
Ingredientes
Rende 10 Porções
- 3 xícaras de batata
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 de ovo
- 1/2 xícaras de amido de milho
- 1/2 xícaras de pão moído
- O suficiente de óleo vegetal para fritar
Preparação
- Adicione as batatas a uma tigela e amasse com um espremedor até obter um purê; adicione a farinha de trigo, o amido de milho, o pão ralado e o ovo e misture até obter uma mistura homogênea.
- Coloque a massa sobre uma tábua e papel manteiga e alise com a ajuda de um rolo de massa. Polvilhe com um pouco de farinha de trigo e corte círculos com um cortador. Ponha na geladeira.
- Retire o excesso de massa e com a ajuda de um palito ou uma faca forme os rostos.
- Frite os rostos com óleo, retire o excesso com papel absorvente. Pronto!