Churros caseiros: receita fácil com 5 ingredientes ideal para uma tarde de domingo

Churros caseiros: receita fácil com 5 ingredientes ideal para uma tarde de domingo.

Os churros comprados na feira são muito saborosos, porém as vezes é preciso esperar uma semana para comprá-los.

>Prepare churros deliciosos e requintados com apenas 3 ingredientes

Para os fazer em casa, não precisa de muitos ingredientes, pois são um dos doces tradicionais mais simples de preparar.

O ideal é usar uma máquina portátil de churros, mas se não tiver, com um saco de confeitar e um bico em forma de estrela você pode obter churros como os que você compra no comércio.

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Ingredientes necessários para sua preparação

• 250 ml de água
• 250 gramas de farinha
• 8 gramas de sal
• Açúcar para espanar
• Óleo suave para fritar

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Passo a passo

• Aqueça água com sal em uma panela. Coloque a farinha em uma tigela grande e adicione a água para ferver na farinha. Misture com uma colher.
• Coloque a massa em uma máquina portátil de churros ou em um saco de confeitar com um bico em forma de estrela.

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• É muito importante que a massa esteja compacta e sem bolhas.
• Coloque as porções de churros em um guardanapo de pano limpo e seco.
• Numa frigideira aqueça o azeite e quando a temperatura chegar a 200 graus, frite os churros em fogo médio. É para evitar o excesso de escurecimento por fora e crus por dentro

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• Coloque os churros fritos em uma bandeja com papel de cozinha para que percam o excesso de óleo
• Por fim, polvilhe com açúcar e eles estão prontos para servir e acompanhar com mate ou um café rico.