Chips de cenoura: o lanche perfeito para curtir seus filmes favoritos. Para qualquer dia da semana é o momento perfeito para sentar na sua poltrona e curtir seus filmes e séries favoritos acompanhados de um excelente lanche, desta vez trazemos a receita de uns deliciosos chips de cenoura, crocantes e deliciosos, que servirão de acompanhamento perfeito para suas histórias favoritas, o melhor de tudo é que eles são bastante saudáveis, porque não vamos prepará-los fritando-os, mas no forno.
Para que está receita fique realmente crocante e deliciosa, você precisa cortar suas cenouras bem finas, para isso é recomendado usar um mandolim que vai te ajudar a deixar os cortes desse vegetal uniformes e com a espessura necessária, se você fizer isso se não tiver uma em mãos você pode usar uma faca, mas será um pouco mais difícil conseguir essas duas características na cenoura. Veja receita abaixo:
1- Comece por descascar e cortar as cenouras, seja com uma mandolina ou com uma faca, assim que tiver folhas ou rodelas bem finas, coloque-as numa tigela e junte o azeite, o sal, a pimenta e a páprica, mexa tudo até as cenouras ficarem completamente cobertas nos condimentos e depois disponha as rodelas num tabuleiro com papel vegetal, certificando-se de que estão bem separadas.
2- Quando suas cenouras estiverem prontas e dispostas, leve o forno pré-aquecido a 180ºC, cozinhe por 10 minutos e depois retire do forno, vire com cuidado os chips de cenoura e asse novamente por mais 5 minutos, quando você deixá-los esfriar até que fiquem crocantes, uma vez prontos, você pode colocá-los em uma tigela e temperá-los com qualquer um de seus condimentos ou molhos favoritos.