Cheesecake cremoso: Esta receita é maravilhosa

Aprenda a preparar um delicioso cheesecake cremoso com esta receita fácil que trago hoje. É uma sobremesa incrível que todos vão adorar.

Vamos fazer esse cheesecake cremoso no forno. É uma receita simples de preparar e o sabor é delicioso. Vamos começar?

Ingredientes do Cheesecake:

• 200 gramas de biscoito
• 120 gramas de manteiga
• 500 gramas de queijo mascarpone
• 200 gramas de açúcar branco
• 500 ml de creme de leite
• 80 gramas de amido de milho
• 4 ovos

Modo de Preparo:

1. Comece fazendo a base do cheesecake. Coloque os biscoitos no liquidificador e triture-os até obter uma farofa. Numa tigela, derreta a manteiga no microondas por cerca de um minuto e adicione aos biscoitos triturados.
2. Misture bem até obter uma massa leve. Se necessário, adicione mais manteiga, dependendo da consistência dos biscoitos escolhidos. Espalhe a massa na forma circular, cobrindo toda a superfície. Leve à geladeira para suportar.
   Pré-aqueça o forno a 160º C.
3. Na batedeira, bata os ovos até formar uma espuma. Adicione o açúcar e continue batendo. Acrescente o amido de milho aos poucos, peneirando-o, em seguida, acrescente o creme de leite e o queijo mascarpone. Mexa bem para misturar todos os ingredientes.
4. Retire a forma da geladeira e unte as laterais com manteiga para facilitar o desenformar do bolo. Despeje a mistura do liquidificador sobre a massa de biscoito, cobrindo a superfície de maneira uniforme.
5. Coloque o cheesecake no forno e deixe assar por cerca de uma hora. Para verificar se está pronto, insira um palito no centro do bolo. Se sair limpo, significa que está assado. Caso contrário, deixe assar por mais tempo. Retire do forno e deixe-o ficar antes de experimentar e desfrutar dessa delícia.
   Aproveite o seu cheesecake cremoso!