Café da manhã rápido: bolo de caneca de limão sem farinha ou açúcar. A semana está quase acabando e você certamente sabe que agora estamos todos um pouco esgotados de energia, de ideias e por isso, nosso corpo quer algo doce, para que possamos ter mais energia, algo que definitivamente possa nos motivar a iniciar o dia, porque cada momento que passa é muito complicado, porque nos sentimos cada vez mais cansados, mas tudo isso pode mudar se você quiser.
Estamos falando de nada mais e nada menos do que bolo de caneca de limão sem farinha para você não quebrar sua dieta. Esta é uma sobremesa extremamente rápida de fazer, que também pode conter muitos nutrientes, como os hidratos de carbono de que necessita, mas não com farinha de trigo tradicional, mas sim com coco, o que lhe confere um sabor completamente diferente, porque aqui nenhum ingrediente é chance.
Quem está limitado o consumo de farinha e açúcar?
Dietas sem farinha e sem açúcar são frequentemente recomendadas para pessoas que querem perder peso ou que são intolerantes ao glúten. Por isso, hoje compartilhamos está receita, para que possa fazer e comer sem culpa ou medo.
Além disso, todos nós temos o direito de mudar um pouco nosso café da manhã conforme nos sentimos durante o dia. O mais importante é não pular.
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 colher de chá de farinha de coco
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de fermento em pó
- Suco de 1/2 limão pequeno
- 1 colher de chá de raspas de limão
- Folhas de stevia a gosto ou sachês
Preparo
1- Em uma caneca para micro-ondas, bata um ovo e adicione a farinha e o fermento. Misture bem até ficar homogêneo.
2- A está mistura, adicione a essência de baunilha, stevia a gosto e o suco de limão. Mexa bem e acrescente a colher de chá de limão ralado.
3- Leve ao micro-ondas por 3 minutos na potência máxima. Depois de pronto, desenforme com cuidado e deixe esfriar.
4- Adicione o recheio ou decoração que desejar.