Para quem gosta de brigadeiro temos agora uma receita diferente para preparar esse doce brasileiro tão saboroso.
Vamos ensinar a fazer um brigadeiro de açaí uma fruta repleta de vitaminas, componentes anti-inflamatórios e antioxidantes que são importantes para nossa saúde.
Essa é uma receita fácil com apenas 4 ingredientes, mas ao final da preparação você terá um brigadeiro delicioso para servir para sua família e amigos. Vamos para a receita?
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Ingredientes do brigadeiro de açaí:
- 1 lata de leite condensado
- 200g de polpa de açaí
- Margarina para untar
- 1/2 xícara (chá) de castanha de caju ou amendoim torrada e moído.
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Modo de preparo
1- Para fazer o brigadeiro de açaí, pegue uma panela grossa e misture o leite condensado com a polpa e em seguida, leve ao fogo baixo, mexendo.
2- Cozinhe por 5 minutos depois de iniciada a fervura despeje em um prato untado em sem seguida deixe esfriar.
3- Com as mãos untadas com margarina modele os brigadeiros e passe na castanha ou no amendoim.
4- Agora arrume nas forminhas e aproveite seu brigadeiro.