Bombons de chocolate e laranja são doces bastante saudáveis. Isso porque nenhum carboidrato adicional é utilizado para o seu preparo, como é o caso, por exemplo, dos bolos. Alimentos à base de cacau são ricos em antioxidantes, que melhoram o fluxo sanguíneo e previnem o envelhecimento celular. A seguir, apresentamos esta receita… Continue lendo!
Ingredientes:
- 200 gramas de achocolatado
- 10 gramas de manteiga
- 1 laranja
- 1 limão
- 1 limão
- Conhaque, conhaque, rum ou qualquer outro licor
Como preparar bombons de chocolate e laranja:
- Incorpore o chocolate e a manteiga em uma panela própria para banho-maria .
- Rale um pouco de casca de limão, lima e laranja e coloque no chocolate derretido para aromatizar.
- Misture bem as raspas de limão, lima e laranja no chocolate derretido .
- Adicione algumas gotas de conhaque ou outro licor para realçar o sabor da laranja .
- Coloque a mistura de chocolate e moldes críticos para chocolates com a ajuda de uma colher pequena.
- Deixe o chocolate repousar à temperatura ambiente até solidificar .
- Coloque o chocolate na geladeira por uma hora quando já estiver sólido.
Ao adicionar as raspas de frutas, é importante usar apenas a parte colorida da casca. Além disso, apenas um pouco dessa parte da fruta será necessária.
Bombons de chocolate e laranja também podem ser preparados sem usar conhaque. Desta forma poderá também agradar aos mais pequenos em casa… Vamos cozinhar!