Bolo Três Leites: Receita para fazer a sobremesa mais saborosa!

Hoje trazemos uma sobremesa que conquista corações e paladares: o bolo três leites. Este doce é celebrado por sua textura incrivelmente macia e seu sabor adocicado que encanta a todos.

Preparar essa delícia em casa pode transformar uma simples refeição em uma experiência memorável. Acompanhe nosso guia passo a passo e prepare-se para fazer a sobremesa mais saborosa!

Bolo Três Leites: Receita para fazer a sobremesa mais saborosa!

Ingredientes:

Para fazer seu bolo três leites, você precisará dos seguintes ingredientes:

• Para o bolo:
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 e 1/2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 4 ovos grandes, em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar granulado
  • 1/2 xícara de leite integral
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
• Para a mistura de três leites:
  • 1 lata (400 g) de leite evaporado
  • 1 lata (400 g) de leite condensado
  • 1 xícara de creme de leite (ou chantilly)
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha

Preparação do bolo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C (350°F).
2. Prepare a forma: Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
3. Misture os ingredientes secos: Em uma tigela média, peneire a farinha, o fermento e o sal.
4. Bata os ovos e o açúcar: Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar na batedeira em velocidade média-alta até que a mistura fique fofa e dobrar de volume, cerca de 5-7 minutos.
5. Adicione a mistura de farinha e os líquidos: Reduza a velocidade da batedeira e acrescente a mistura de farinha em três partes, alternando com o leite e a baunilha. Comece e termine com a mistura de farinha.
6. Asse o bolo: Despeje a massa na forma preparada e asse por 25-30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Preparação da mistura de três leites

1. Combine os leites: Em uma tigela grande, misture o leite evaporado, o leite condensado, o creme de leite e a baunilha até obter uma mistura homogênea.

Montagem:

1. Fure o bolo: Quando o bolo estiver pronto e ainda quente, fure toda a superfície com um garfo ou palito.
2. Adicione a mistura de três leites: Despeje lentamente a mistura sobre o bolo, permitindo que seja completamente absorvido.
3. Refrigere: Deixe o bolo descansar em temperatura ambiente por alguns minutos e depois refrigere por pelo menos 4 horas, idealmente durante a noite.