Bolo rápido e fácil: Uma receita deliciosa sem ovos e muito CHOCOLATE!

Surpreenda seus convidados com um bolo incrível que parece simples à primeira vista, mas esconde um sabor surpreendente. Este bolo de chocolate sem assar é rápido, fácil de preparar e oferece uma enorme satisfação.

Além disso, é extremamente versátil, permitindo várias personalizações com frutas, chocolate ou outros ingredientes. Vamos aprender a fazer essa delícia?

Bolo rápido e fácil: Uma receita deliciosa sem ovos e muito CHOCOLATE!

Ingredientes

Para preparar este bolo sem assar em uma forma de 24 cm, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 250 g de biscoitos secos
• 125 g de açúcar
• 70 g de cacau amargo em pó
• 125 g de manteiga derretida fria
• 90-100 g de leite
• 200 g de chocolate amargo (não muito amargo)
• 80-90 g de leite
• 2 colheres de sopa de açúcar

Preparação da Base do Bolo

1. Preparando o Molde: Cubra a forma com papel manteiga para facilitar a retirada do bolo depois de pronto.
2. Mistura dos Biscoitos: Em uma tigela, quebre os biscoitos secos com as mãos até obter pedaços pequenos.
3. Adicionando os Ingredientes Secos: Acrescente o açúcar, o cacau em pó e a manteiga derretida fria aos biscoitos triturados. Misture bem.
4. Incorporando o Leite: Adicione 90 a 100 g de leite à mistura, mexendo até obter uma massa compacta e um pouco úmida, mas não completamente lisa.
5. Modelando a Base: Despeje a mistura na forma preparada, compactando e alisando a superfície com as costas de uma colher.
6. Refrigeração: Coloque a forma na geladeira por 25 a 30 minutos para firmar.

Preparação da Cobertura de Chocolate

1. Derretendo o Chocolate: Em uma panela pequena, derreta o chocolate amargo junto com 80 a 90 g de leite e 2 colheres de açúcar, mexendo até obter uma mistura homogênea.
2. Aplicando a Cobertura: Retire a base do bolo da geladeira e despeje a cobertura de chocolate sobre ela, espalhando uniformemente.
3. Finalizando na Geladeira: Leve o bolo de volta à geladeira por pelo menos mais 30 minutos para firmar a cobertura.

Servindo o Bolo

Depois de refrigerado, o bolo está pronto para ser servido. Corte em fatias e compartilhe com amigos e familiares. Este bolo sem assar, além de prático, é uma verdadeira indulgência que certamente agradará a todos.

Personalize Seu Bolo

Sinta-se à vontade para adicionar frutas picadas, chocolate ao leite, frutas secas ou frescas à mistura da base ou como decoração. As possibilidades são infinitas, tornando este bolo uma escolha versátil e deliciosa para qualquer ocasião.

Prepare este bolo sem assar e desfrute de uma sobremesa que combina praticidade e sabor em cada mordida!