Bolo Raffaello gelado: Receita fácil e muito saborosa para sobremesa

O bolo Raffaello gelado é uma sobremesa irresistível que combina sabor, cremosidade e uma textura delicada. Inspirado no famoso praliné de coco da Ferrero, esse bolo é fácil de preparar e perfeito para encantar a família em qualquer ocasião. Se você deseja inovar na cozinha com uma receita doce e sofisticada, esta é a escolha certa!

O sabor inconfundível do Raffaello surgiu no início dos anos 1990, conquistando paladares com sua mistura de coco, chocolate branco e avelã crocante. Ao preparar o bolo Raffaello gelado, você traz para sua mesa uma versão caseira desse clássico que combina suavidade e crocância de maneira harmoniosa. A sobremesa não apenas agrada aos amantes de coco, mas também impressiona com sua apresentação elegante.

Bolo Raffaello gelado
Bolo Raffaello gelado: Receita fácil e muito saborosa para sobremesa – Foto: Freepik

Bolo Raffaello gelado: Receita fácil e muito saborosa para sobremesa

A simplicidade dos ingredientes torna essa receita acessível e prática. Para preparar o bolo Raffaello gelado, você precisará de:

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 1 litro de leite
  • 120g de manteiga
  • 100g de chocolate branco
  • 200g de coco ralado
  • ¾ xícara de creme de leite integral
  • ¾ xícara de açúcar
  • 2 saquetas de pudim de baunilha
  • Chocolates Raffaello para decorar
  • Biscoitos tipo manteiga

Modo de Preparo Passo a Passo

  1. Em uma panela, aqueça o leite e adicione o açúcar e os sachês de pudim de baunilha. Mexa continuamente até a mistura engrossar.
  2. Acrescente o chocolate branco e a manteiga, misturando até derreter por completo.
  3. Adicione o coco ralado e o creme de leite, batendo até formar um creme homogêneo e leve.
  4. Em uma forma forrada com papel manteiga, faça camadas alternadas de biscoitos e creme. Repita até completar três camadas.
  5. Finalize com coco ralado e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
  6. Ao servir, decore com chocolates Raffaello, proporcionando um toque visual irresistível.

O bolo Raffaello gelado é a escolha ideal para surpreender em almoços de família ou ocasiões especiais. Fácil de fazer e com um sabor que remete à confeitaria fina, essa sobremesa promete conquistar a todos!