O bolo Raffaello gelado é uma sobremesa irresistível que combina sabor, cremosidade e uma textura delicada. Inspirado no famoso praliné de coco da Ferrero, esse bolo é fácil de preparar e perfeito para encantar a família em qualquer ocasião. Se você deseja inovar na cozinha com uma receita doce e sofisticada, esta é a escolha certa!
O sabor inconfundível do Raffaello surgiu no início dos anos 1990, conquistando paladares com sua mistura de coco, chocolate branco e avelã crocante. Ao preparar o bolo Raffaello gelado, você traz para sua mesa uma versão caseira desse clássico que combina suavidade e crocância de maneira harmoniosa. A sobremesa não apenas agrada aos amantes de coco, mas também impressiona com sua apresentação elegante.
Bolo Raffaello gelado: Receita fácil e muito saborosa para sobremesa
A simplicidade dos ingredientes torna essa receita acessível e prática. Para preparar o bolo Raffaello gelado, você precisará de:
Ingredientes para 4 pessoas:
- 1 litro de leite
- 120g de manteiga
- 100g de chocolate branco
- 200g de coco ralado
- ¾ xícara de creme de leite integral
- ¾ xícara de açúcar
- 2 saquetas de pudim de baunilha
- Chocolates Raffaello para decorar
- Biscoitos tipo manteiga
Modo de Preparo Passo a Passo
- Em uma panela, aqueça o leite e adicione o açúcar e os sachês de pudim de baunilha. Mexa continuamente até a mistura engrossar.
- Acrescente o chocolate branco e a manteiga, misturando até derreter por completo.
- Adicione o coco ralado e o creme de leite, batendo até formar um creme homogêneo e leve.
- Em uma forma forrada com papel manteiga, faça camadas alternadas de biscoitos e creme. Repita até completar três camadas.
- Finalize com coco ralado e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
- Ao servir, decore com chocolates Raffaello, proporcionando um toque visual irresistível.
O bolo Raffaello gelado é a escolha ideal para surpreender em almoços de família ou ocasiões especiais. Fácil de fazer e com um sabor que remete à confeitaria fina, essa sobremesa promete conquistar a todos!