Bolo macio e saboroso de chocolate sem ovos: Receita mais rápida!

Descubra como preparar um delicioso bolo sem ovo, ideal para quem segue uma dieta vegana ou tem intolerância aos ovos. Com ingredientes simples que você já tem na cozinha, é possível criar uma sobremesa úmida, chinesa e irresistível.

Perfeito para graças especiais ou para um café da tarde, este bolo promete conquistar o paladar de todos.

Bolo macio e saboroso de chocolate sem ovos: Receita mais rápida!

Ingredientes Necessários

Prepare-se para reunir os seguintes itens básicos:

• 200g de farinha de trigo
• 30g de cacau em pó (sem açúcar)
• 120g de açúcar
• 40g de óleo de semente (como girassol ou milho)
• 200ml de água
• 1 pita de sal
• 5g de vinagre de vinho branco
• 5g de bicarbonato de sódio

Com essa combinação, o bolo ganha leveza e uma textura perfeita, sem necessidade de ovos.

Passo a Passo: Como Preparar o Bolo

1. Misture os Ingredientes Secos e Líquidos
   Em uma tigela, misture a farinha, o cacau, o açúcar, o sal, o bicarbonato de sódio, o vinagre e o óleo. Adicione a água aos poucos, mexendo com um batedor manual até obter uma massa consistente.
2. Prepare uma Forma
   Forre uma forma redonda de 22 cm com papel manteiga. Isso facilita o desenformar e garante que o bolo não seja grosseiro.
3. Asse no Forno
   despeje a mistura na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180°C em modo estático. Deixe assar por cerca de 20 minutos.
4. Teste e Finalize
   Para verificar se o bolo está pronto, faça o teste do palito: espete um palito no centro do bolo e, se sair limpo, está assado. Deixe esfriar completamente antes de desenformar e cortar.

Dicas Finais

Esse bolo sem ovo é extremamente versátil. Você pode personalizá-lo com coberturas, como um ganache vegano ou frutas frescas. Além de simples, é uma receita prática que combina economia de tempo e sabor incomparável. Experimente e surpreenda sua família com este bolo delicioso e inclusivo!